百合怎么吃清热润肺
百合不仅是一种可以食用的食材,在医学上还属于药材,一些疾病通过食用百合还有治疗的效果,接下来,为您介绍“百合的功效与禁忌”,一起来了解下百合的效果,此外,还为大家介绍一些百合的吃法,让大家更好的吸收其营养成分。
怎么吃百合好?
1.百合荸荠羹:荸荠30克、百合15克、雪梨1个,将荸荠洗净去皮捣烂,然后把雪梨洗净切碎去核,在把三物混合一下,用水煎的方法煎好,最后在加适量冰糖煮一下,注意煮到食物熟烂就可以了,等放置温的时候就可以吃了,百合荸荠羹有滋阴润肺、清热化痰的功效,对慢性支气管炎还有治疗的效果。
2.百合蒸鳗鱼:百合100克、黄酒、葱、姜、鳗鱼肉250克、精盐、味精适量,先将鲜百合撕去内膜,然后用盐洗净并且放入碗中备用,在处理鳗鱼,鳗鱼清理干净,取出好的肉用盐、黄酒渍l0分钟,然后在放于百合上,放味精、姜葱末上笼蒸,等蒸熟了就可以吃了,百合蒸鳗鱼养阴止咳、清热润肺的功效,还可以治疗体质虚弱、慢性虚损的肺部疾病。
百合的功效与禁忌?
百合的功效多多,不同的食用方法效果是不同的,以上介绍的做法中也介绍了其中的效果,介绍百合本身有清心安神和养阴润肺的功效,对于失眠多梦、痰中带血、阴虚久咳、精神恍惚也有一定的效果。百合有禁忌吗?介绍脾胃虚寒、腹泻的人、孕妇最好不要食用。
怎么吃百合好?百合的功效与禁忌?百合含有丰富的营养元素,还有特殊的生物碱,这对人体的健康有很大的帮助,如果您也希望缓解身体情况,说食用百合养生,一定要了解自身的情况,并且适量的饮用。