软籽石榴籽能吃吗
可以。
普通的硬石榴籽不能嚼碎吃,软石榴籽可以嚼碎吃。石榴籽富含维生素C和多酚,多酚能减少自由基和胶原蛋白降解酶对皮肤的损伤,具有抗衰老作用,还可以预防心脑血管疾病。石榴籽还富含B族维生素和叶酸, B族维生素可以维持正常的脂肪代谢,叶酸是预防胎儿神经管畸形的重要物质。但是普通的硬籽石榴籽较硬,如果不能把籽嚼碎,非但不能消化吸收,吃多了反而加重胃肠负担。如果需要嚼碎石榴籽的话,建议食用软籽石榴。
扩展资料
石榴的功效:
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
2024-10-28 广告