Question

牛肉牛奶能一起吃吗？

Answer 1

牛奶牛肉可以一起吃的，可以做成牛奶咖喱牛腩进行食用，具体做法如下：

准备材料：牛腩 320克、色拉油 3勺、食盐 1勺、胡萝卜 1/2根、土豆 2个、牛奶 200g、大葱 1根、洋姜 2片、咖喱 2块。

1、准备好主料，牛腩放入水里焯一下。

2、放入姜片、料酒和葱段，炖1.5至2小时，最后加少许盐调味。

3、土豆、胡萝卜切块。

4、锅中放入少量食用油，油温高放入土豆、胡萝卜煸炒。

5、放入大葱一起煸炒出香味。

6、再放入牛肉翻炒均匀。

7、倒入牛奶，分量以刚好没过材料为宜。

8、放入咖喱块，大火煮开后转中小火煮至土豆软烂，汤汁变浓。

9、收稠汤汁后即可出锅，这样牛奶咖喱牛腩就完成了。