Question

豆角和四季豆一样吗

Answer 1

豆角和四季豆不一样。

四季豆和豆角不是一样的，四季豆属于豆角，但不是同一个种类，四季豆是豆角其中的一个品种，四季豆的长度比较短，豆角的长度比较长，四季豆一年四季都可以成熟，豆角只在夏季成熟。

四季豆又被称之为架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，它是常见的蔬菜，荚果的形状为条形，长度在10~15米左右，宽度在1厘米，种子的形状为球形、矩圆形，四季豆主要分布在我国的湖北、河北、江苏、四川、云南等地区。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属，营养价值比较高，吃起来的口感较好，豆角叶子的形状为卵状菱形，叶子的长度为5~15厘米，宽度为4~6厘米。

豆角和四季豆的区别：

1、别称不同

四季豆：别称四月豆、菜豆、芸扁豆、架豆，属于菜豆族、菜豆种。

豆角：别称豇豆、长豇豆、带豆，属于菜豆族、菜豆属、菜豆种。

2、荚果不同

四季豆：荚果粗短，形状稍直或弯曲，长度为10~30厘米左右，颜色呈单一的绿色。

豆角：荚果较细长，最长可达到70厘米左右，颜色大多为绿色，但也有紫红色、淡紫色的品种。

3、叶片不同

四季豆：叶片对生，单叶，形状为卵形，花朵从花梗顶端开放，颜色鲜艳。

豆角：羽状复叶，形状为菱形，开花时花朵从叶腋处抽出。

4、花果期不同

四季豆：开花时间通常为4~5月份，到了6月份左右荚果便可成熟采摘。

豆角：开花时间通常为6月份，到了7~9月份荚果就能成熟采摘。