Question

西葫芦怎么炒

Answer 1

西葫芦的炒法如下：

原材料：西葫芦、蒜、葱、生抽、油、清水。

1、把洗净的西葫芦去掉头尾。把每一片西葫芦切成均匀的长条，把西葫芦条摆放整齐，从中心一分为二。

2、空碗中加入适量清水，再加入两勺生抽，搅拌均匀。

3、准备大蒜、葱。

4、热锅烧油，把西葫芦条倒入锅中。

5、煸炒软之后，放入料汁，出锅。