Question

鸡胸肉的做法简单又好吃

Answer 1

鸡胸肉简单又好吃的做法如下：

材料准备：鸡胸肉适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量等等。

1、鸡胸肉清洗干净，切成薄片备用。

2、青辣椒和红包欠辣椒各一个，去籽洗净再切成片。

3、鸡胸肉放在碗里，加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉，抓匀腌10分钟。

4、锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒和葱段炒出香味，再加入青红椒片大火翻炒。

5、倒入鸡胸肉，大火翻炒，用筷子把鸡胸肉片划开。

6、炒到鸡胸肉色发白，调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。