Question

鸡翅怎么做好吃

Answer 1

三汁焖鸡翅的做法如下：

用料：鸡翅500g、土豆1个、红薯1个、胡萝卜1个、彩椒1个、大蒜2根、蒜头5瓣、甜面酱2勺、蚝油3勺、番茄酱2勺、酱油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、盐1茶匙、黄油1勺。

步骤：

1、鸡翅洗净，正反面各划两刀，加入适量料酒和盐，腌制半个小时。

2、土豆，红薯，胡萝卜，彩椒，蒜分别洗净，切成小块备用。

3、开始调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀。

4、开火，锅里加入一小块黄油，待黄油融化。

5、将所有的配菜放入翻炒几下，加水，没过蔬菜的一半。

6、把腌好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖，小火焖10分钟。

7、再把调好的酱汁铺在鸡翅上，盖上锅盖，小火焖5分钟。

8、大火收汁，再翻炒几下即可出锅了。

9、成品图。