Question

羊肉汤制作过程

Answer 1

羊肉汤制作过程如下：

用料：羊腿骨1根、白萝卜1根、枸杞适量、山楂适量、小葱适量、大枣4粒、生姜适量、葱适量、盐适量。

步骤：

1、羊肉冷水下锅，去血水。

2、准备好熬汤配料。

3、去过血水的羊肉洗净待用。

4、炖汤锅中放入羊肉和清水。加入之前准备好的配料，开火煮沸，然后转小火慢炖1小时。

5、加入萝卜块，继续慢炖约半小时。

6、熬好的羊肉汤中加入盐，提味。

7、成品图，放香菜做装饰。