Question

黄瓜炒虾仁怎么做好吃?

Answer 1

黄瓜炒虾仁好吃做法如下：

材料准备：虾仁、黄瓜、红椒、淀粉、盐、味精、鸡精、香油等等。

1、虾仁冲洗干净，放入胡椒粉、料酒，搅拌均匀，然后放入淀粉，抓至粘稠状，腌制5分钟。

2、黄瓜去皮，去掉瓤，切成小块，红椒切小块。

3、锅内烧热水，放入虾仁、黄瓜、红椒，水开后煮上1分钟，捞出备用。

4、锅内倒凉油，烧热，倒入虾仁、黄瓜、红椒翻炒。

5、放入盐、味精、鸡精，搅拌均匀，然后放入勾芡、香油，大火收汁即可。