Question

腌黄瓜怎么腌制才好吃

Answer 1

好吃的腌黄瓜做法如下：

材料准备：黄瓜、盐、葱、姜、辣椒、酱油、冰糖、白醋等。

1、黄瓜洗干净，切段，放保鲜盒里，撒上一大勺盐腌制30分钟。

2、葱、姜切片，辣椒切小段。

3、将酱油、冰糖、白醋、少量盐放在小锅内，小火将料汁煮开，冰糖溶化，放凉。

4、腌好的黄瓜挤去水分，放入切好的葱姜和辣椒段。

5、倒入放凉的料汁，放保鲜盒密封，放入冰箱，24小时以后就可以吃了。