日式拉面为什么那么贵

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摘要:日本拉面起源于中国,但发展至今也有自己的特色,很多去日本旅游的朋友都会吃日式拉面,不过日式拉面的价格是比较贵的,不同拉面馆的做法和配方不同,定价也有一定差异,大多都在六七百日元,贵的甚至要上千日元,还是比较贵的。日式拉面贵的原因主要是日本的物价偏高、人工成本高,而且日式拉面本身的品质还不错,价格自然就高了。下面一起来了解一下日本拉面价格是多少吧。一、日本拉面价格是多少钱一碗
日式拉面是日本的国民美食之一,很多旅游到日本的游客们都会吃一碗当地特色的拉面,那么日式拉面多少钱一碗呢?
日本的拉面相对来说价格是比较贵的,一碗普通的拉面,放入两半鸡蛋,几片牛肉,加入特质的味增汤之类的,端上餐桌,大概就要六七百日元的样子,贵的甚至要上千日元,不同拉面馆的配方和做法不同,定价也有一些差异。
二、日式拉面为什么那么贵
很多不了解日式拉面的朋友对于日本拉面的价格可能会比较惊讶,一碗面而已,怎么会这么贵,换算下来都要五六十块人民币了,其实日式拉面贵是有原因的:
1、日本的物价偏高
日本的土地面积较小,可用于种植蔬菜的面积也就更小了,一碗日本拉面需要的配菜有猪肉、海苔、笋干、香葱、面条,这些食材的价格本身就比较昂贵,即使一碗日本拉面里只有叉烧是荤食,其他素食的价格也较高。
2、日本的人工成本高
在日本,如果一家拉面店是家族开设的,店员都是自家人,那么拉面店能省下一大笔人工费用;但如果聘请了店员,那么店员的工资会占据很大一部分成本。
3、日式拉面的品质
正宗的日式拉面汤汁熬到十足,面条很是劲道,配菜搭配丰盛,一碗拉面味道比较好,而且膳食营养也很均衡,有的还有丰富的配菜。
综上原因,日式拉面的价格自然比较贵了,不过高消费和高收入是匹配的,相对来说,日本人的平均收入也比较高,所以对他们来说,拉面的价格也算得上比较平价了。
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