青菜鸡蛋炒年糕
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青菜鸡蛋炒年糕
食材：青菜 鸡蛋 年糕
做法：
1、水开先下年糕，煮至再次水开即可捞出过凉水；
2、适量油热炒散鸡蛋盛出备用；
3、锅里加一勺猪油，融化后放入青菜炒至断生；
4、倒入年糕及鸡蛋翻炒均匀，两勺生抽、适量盐、耗油调味，继续翻炒一两分钟即可
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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