Question

冰箱做肉夹馍的方法

Answer 1

做肉夹馍是一道非常美味和受欢迎的中式美食。而如果你没有烤箱或者炉子，也可以用冰箱来完成这项任务。下面是一些简单的步骤和方法，可以帮助你用冰箱制作美味的肉夹馍。

步骤一：准备食材。你需要准备一些鸡腿肉、包子面粉、白菜、蒜、辣椒、生姜、酱油、醋等食材。

步骤二：准备肉。将鸡腿肉煮熟，并切成小丁备用。可以根据个人口味，还可以加入葱姜蒜等调味料提的口感。

步骤三：制作面团。将包子面粉和水混合，搅拌成面团。并将面团揉至光滑，再放在上面放置一张保鲜膜。然后，将面团放入冰箱中，静置三十分钟左右。

步骤四：准备白菜和调料。将白菜洗净后剁碎，生姜、蒜和辣椒也切成小块。将这些调料放到一个小碗里，加入适量的酱油和醋混合。

步骤五：制作肉夹馍。将冷藏后的面团取出，揉成小面团后整形，并在烤盘上排列。烤盘放入冰箱，静置1小时。接着，将烤盘放进蒸锅，蒸20分钟左右。然后取出面团，将烤盘中的面团分成两半，将肉和白菜调料铺在面团中间，夹紧两端即可。

以上就是用冰箱做肉夹馍的步骤，可以说非常简单。通过这种方法做出的肉夹馍口感非常好，非常适合家庭聚会或野餐的时候食用。