Question

怎么炖鸡最好吃？

最近一个朋友生病了【打胎了】，因为不敢回家，所以就有我照顾了，我很想把他照顾好，想请求一个对她身体好的炖鸡方法！
还有什么应该让她注意的呢？
吃什么能让她身体好的快一些？最好有做法！！谢谢啦。。。。。。

Answer 1

　　推荐双黄炖鸡汤的做法：
　　食材：鸡350g、野生黄精10g、黄芪8g、花旗参8g、枸杞10g
　　做法：
　　1、将鸡洗净，放入煮锅中，注入清水，水要没过鸡。放入黄芪、黄精和枸杞。
　　2、煮开，将水倒掉，鸡再次洗净一遍
　　3、重新一次性注入适量的清水。
　　4、放入花旗参。盖锅盖，大火煮开，关火。
　　5、锅中的食材和鸡汤全部倒入电炖锅中。
　　6、盖锅盖，通电，大火煲2小时，即可。
　　

Answer 2

蘑菇~做法见最后哦：）
先听我讲~还是不要乱补吧。
可以做一些猪肝汤吃。（补血的）
还有多吃阿胶和红枣。不会做就去超市买即食的枣吃。

下面是我帮你找的一些tips:

1 首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。
2 食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。
3 不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化食物。
4 补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。

蘑菇炖鸡：
【原料】

鸡脯肉700克，鲜蘑菇250克，去皮生虾125克，罐头竹笋50克，大葱15克，玉米粉25克，酱油15克，精盐5克，生姜2.5克，胡椒叶3克，芝麻油10克。

【制作过程】

1、 鸡脯肉去皮，剔净筋膜，去骨，放入清水中浸泡后，洗净，控干，剁成泥茸。 2、 取个儿均匀的鲜蘑菇，用净湿毛巾擦干水，切下顶盖完整无损，蘑菇蒂留下，另用。 3、 去皮生虾去掉虾肠，反虾肉剁碎末。 4、 取瓷盆，放入鸡泥茸，虾碎末，加大葱、生姜末、精盐、酱油、玉米粉、竹笋末搅拌均匀，入味。 5、 鲜蘑菇净后，放入入味的馅料，再用手稍微按紧，沾少许玉米粉，待用。 6、 铁盘放在火上，放入芝麻油，把入馅的鲜蘑菇放入，煎20分钟，至熟后，铲出，放入盘中，再用洗净，消毒的胡椒叶放入盘边装饰，即可。

Answer 3

当归炖鸡的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱 产后调理食谱 月经不调食谱 痛经食谱 跌打骨折食谱 工艺：清炖
当归炖鸡的制作材料：
主料：母鸡1000克
辅料：当归20克
调料：大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克

当归炖鸡的做法：
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
2.每日一次,晚餐作菜佐食.

当归去药店一定有卖的！！！

炖鸡的时候一定要注意小火慢慢炖！！！

炖两三个小时就可以了！！！

Answer 4

用坐月子的菜谱也是可以的
网上很多

鸡肉抹上盐，放几片姜片，大火蒸25-30分钟就可以吃了。

要注意的事项
1.注意保暖
2.在室内也要穿室内拖鞋，不要直接接触地面
3.青菜可以吃芥兰和椰菜花
4.凉性的食物和饮料不要喝

Answer 5

用葱和鸡,用沙锅煲一下又清淡又好吃