无花果怎么煲汤
做法如下：
一、用料
海底椰 、 无花果 、 南杏 、 北杏 、 瘦猪肉 、 水 、 盐 、 油 。
二、海底椰无花果南北杏瘦肉汤的做法
1、准备好材料。海底椰、无花果洗净。南北杏洗净后捣碎。
2、瘦猪肉切片待用。
3、水烧开后放入海底椰、无花果、南北杏。
4、待汤沸腾后放入瘦肉，并加入适当的盐和油。
5、大概中火煲40分钟之后就完成了。
拓展资料
健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
《滇南本草》：敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。
《便民图纂》：治咽喉疾。
参考资料来源百度百科无花果
无花果骨头汤
无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨，加些玉竹和蜜枣，枸杞子煲汤，清甜滋润，营养好。
对于孕妇来说，常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分，还有通乳的作用。
食材
主料 猪骨500g；无花果40g
辅料 盐适量；蜜枣适量；玉竹适量；枸杞子适量
步骤
1.将买回来的猪骨清洗干净。
2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。
3.准备汤料：玉竹，蜜枣，无花果，淮山和枸杞子。
4.将所有的汤料泡浸片刻。
5.将汤料捞起沥干水份。
6.除了枸杞子，其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。
7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香，营养丰富。老少咸宜。
无花果瘦肉汤
主料
瘦肉70g；蜜枣1颗；北杏仁8；南杏仁8g；无花果25g
辅料
枸杞少许；姜4片；盐少许
无花果瘦肉汤的做法步骤
1. 瘦肉洗净、切丁；
2. 锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；
3. 肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；
4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；
5. 加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；
6. 加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；
7. 根据个人口味加盐调味即可。
小贴士
1. 先将瘦肉焯烫一下，可以避免煲煮过程中产生浮沫，使汤水更清澈；
2. 加水的分量根据个人喜好调整，水越少，汤越浓；
3. 水最好一次添足，煲煮的过程中不要再加水；
4. 枸杞最后放入即可，放早了容易煮烂。
无花果与红枣百合煲汤，步骤如下：
食材：无花果4个，红枣8个，鲜百合1个，冰糖适量。
1、把所有食材准备好。
2、无花果洗净，去柄，切四瓣，（无花果要选择还没有开的）。
3、鲜百合去杂质，漂净，瓣成片。
4、取电炖锅大内胆，加7分满清水，放入无花果，红枣。
5、电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水。
6、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，选择慢炖1个钟头。
7、打开锅盖，放入鲜百合，（鲜百合很容易熟，所以最后放，否则煮的时间长了，太烂，口感不好。）
8、盖上锅盖，继续炖10-15分钟，加些冰糖即可盛出。
