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吃水果应在餐前半小时或餐后一小时吃，饭前吃水果有利维生素的吸收，如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收，所以不宜饭后立刻吃，而且饭前适当吃点水果垫垫肚子，就会减少饭量，适合想瘦身的人士～
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水果应该在饭前吃，若在饭后吃需等吃完饭两小时以后再吃，因为水果的果糖等物质不需要消化可以直接有效肠吸收，但在饭后接着吃需等在食物消化完才能进入肠道，会腐败发酵产生胀气。
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饭前吃水果好，因为吃了水果以后可以占一定的容积，再吃饭就容易有饱腹感。若饭后一个小时内最好不要吃水果，因为饭后马上吃水果，水果比食物易吸收，会阻碍胃对食物养分的吸取及利用，脂肪特别容易沉淀堆积，会发胖。如果要饭后吃水果最少也要半个小时以后。
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饭前吃水果好
如果饭后吃易消化不良，因为胃里正在消化食物，再填些水果，会给胃增加负担，容易消化不良
如果饭后吃易消化不良，因为胃里正在消化食物，再填些水果，会给胃增加负担，容易消化不良
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一般来说是饭前半小时吃水果和饭后一小时吃水果最不影响吸收
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