电饭煲盐焗鸡做法
2015-11-21
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电饭锅盐焗鸡的原料:鸡
电饭锅盐焗鸡的配料:葱、姜
电饭锅盐焗鸡的调料:鸡粉
电饭锅盐焗鸡的做法:
1、 把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水;
2、 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌1个晚上;
3、 把葱洗净,切半,姜去皮切片,电饭锅抹油,把一半葱和姜铺在电饭锅底部;
4、 另一半姜葱塞入鸡肚子里;
5、 把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里;
6、 按下煮饭键;
7、 煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键;
8、 键跳起后焖5分钟,用筷子扎入鸡大腿的部位,没血水出来就是熟了;如果还没熟,就再按一次键;
9、放凉即可斩件食用了;把焗出的鸡汁倒在碗里,加入另一半盐焗鸡粉拌匀,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃。
电饭锅盐焗鸡的配料:葱、姜
电饭锅盐焗鸡的调料:鸡粉
电饭锅盐焗鸡的做法:
1、 把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水;
2、 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌1个晚上;
3、 把葱洗净,切半,姜去皮切片,电饭锅抹油,把一半葱和姜铺在电饭锅底部;
4、 另一半姜葱塞入鸡肚子里;
5、 把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里;
6、 按下煮饭键;
7、 煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键;
8、 键跳起后焖5分钟,用筷子扎入鸡大腿的部位,没血水出来就是熟了;如果还没熟,就再按一次键;
9、放凉即可斩件食用了;把焗出的鸡汁倒在碗里,加入另一半盐焗鸡粉拌匀,淋在鸡块上或吃的时候蘸着吃。
上海食品科技有限公司
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鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
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把一整只鸡放进电饭煲,不放水不放油,没想到出锅后比烤鸡还好吃
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电饭煲盐焗鸡
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