
油炸土豆饼怎么做
15个回答

2025-03-06 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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2020-09-09
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简单几步教您做出好吃的土豆饼
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教你土豆饼外酥里嫩的做法
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主料
土豆3-5个 面粉250克
辅料
五花肉100克 香菇3朵
虾米少许 玉米粒少许
胡萝卜少许
油炸土豆饼的做法步骤
1. 将香菇、胡萝卜、肉切碎,合着玉米、虾米搅拌,加入佐料拌匀,倒入锅里翻炒一下备用。(香肠按个人口味添加)
2. 土豆煮熟去皮,捣成泥状,加入面粉拌匀。
3. 将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。
4. 烧开油锅,土豆泥捏成饼状(或者球状)放入油锅炸,炸至金黄即可。
5. 沥干油汁,捞起即可。
小贴士
搅拌时,土豆泥和馅儿都加入佐料拌匀,会更入味。
土豆3-5个 面粉250克
辅料
五花肉100克 香菇3朵
虾米少许 玉米粒少许
胡萝卜少许
油炸土豆饼的做法步骤
1. 将香菇、胡萝卜、肉切碎,合着玉米、虾米搅拌,加入佐料拌匀,倒入锅里翻炒一下备用。(香肠按个人口味添加)
2. 土豆煮熟去皮,捣成泥状,加入面粉拌匀。
3. 将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。
4. 烧开油锅,土豆泥捏成饼状(或者球状)放入油锅炸,炸至金黄即可。
5. 沥干油汁,捞起即可。
小贴士
搅拌时,土豆泥和馅儿都加入佐料拌匀,会更入味。
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