10个回答
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腌制过后的腊肉不需要再洗干净了,因为在晾晒完成以后吃之前再洗就行,因为需要那些汁水让肉入味。
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不需要,腌制之后表面就有一层盐来隔绝空气,洗了之后反而会有其他微生物在上面。
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腌制腊肉前不能清洗,腌制好晾晒前可以清洗一下。
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腊肉不用出去买,教你在家自制腊肉,腊味十足,秘方和步骤全公开
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不用,晾好后,吃之前洗洗就行
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