Question

汤面怎么做好吃，番茄莴笋汤面的家常做法

Answer 1

1.需要准备的材料：面条、西红柿、莴笋、葱白、虾皮。

2.葱白切末备用。

3.莴笋去皮洗净后切片。

4.西红柿洗净后切成小块。

5.锅热后放入适量花生油，油热后放入葱末煸香。

6.放入适量的清水。

7.将西红柿放入锅中。

8.水烧开后放入面条。

9.接着放入半匙糖调味。

10.面条煮一分钟之后放入莴笋片。

11.放入大半匙盐调味。

12.面条煮熟后放入虾皮。

13.接着就可以享用美味的番茄莴笋汤面啦。

Answer 2

西红柿鸡蛋热汤面
做法
1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水，继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。

Answer 3

主料
番茄
1个
莴笋
100克
面条
100克
虾皮
10克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱末
适量

步骤

1.需要准备的材料：面条、西红柿、莴笋、葱白、虾皮。

2.葱白切末备用。

3.莴笋去皮洗净后切片。

4.西红柿洗净后切成小块。

5.锅热后放入适量花生油，油热后放入葱末煸香。

6.放入适量的清水。

7.将西红柿放入锅中。

8.水烧开后放入面条。

9.接着放入半匙糖调味。

10.面条煮一分钟之后放入莴笋片。

11.放入大半匙盐调味。

12.面条煮熟后放入虾皮。

13.接着就可以享用美味的番茄莴笋汤面啦。
小贴士
1、西红柿在放入清水后接着就放入锅中，多煮一会儿味道比较好。
2、莴笋等面条煮一两分钟之后再放入锅中，比较不容易变色。