Question

薏米和海带可以一起煮吗？

Answer 1

　　可以啊，推荐做法：
　　海带薏米排骨汤
　　主料
　　排骨500克
　　海带200克
　　薏米200克
　　辅料
　　盐少许 姜片少许
　　海带薏米排骨汤的做法步骤
　　1. 排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净
　　2. 将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可
　　3. 食用前加入少许盐,味精就能吃啦
　　小贴士
　　海带在我们这里常吃,因为靠海哈.夏秋时候我经常用来煲汤,味道非常鲜美的,不用泡发,直接冲洗干净就可以和荤类的一起熬煮
　　关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。
　　关于薏米:薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。

　　薏米萝卜海带汤
　　薏米被誉为“生命健康之友”，有防癌、补肾、健脾、除湿的效用；白萝卜具通气生津、助消化及增强免疫力之功能；海带可降血糖、血脂、胆固醇，能预防动脉硬化、抗老年痴呆、延缓衰老。
　　主料
　　白萝卜2斤 干海带50克
　　薏米仁30克 虾皮10克
　　辅料
　　特级初榨橄榄油1汤匙 葱段少许
　　姜块1 小块 料酒1汤匙
　　盐适量 鸡精少许
　　薏米萝卜海带汤的做法步骤
　　1. 准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时，中间要换3-4次水，除了让海带泡软外，还将脱净盐分，然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时，这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
　　2. 将所有准备好的食材一起下锅，再放水，水的量覆盖食材即可。
　　3. 加1汤匙料酒，盖上锅盖用大火烧煮，锅开后转为中小火炖煮，直到萝卜、海带、薏米熟透，时间约30分钟。
　　4. 确定都煮熟了就放适量盐。
　　5. 再加些鸡精。
　　6. 关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。
　　7. 一道营养丰富，清香鲜美的靓汤起锅，放几根香葱叶即可上桌享用啦。

Answer 2

可以，海带薏米汤是一道菜。

海带薏米汤是一道菜品，制作原料主要有薏米、海带、鸡蛋。原料：薏米、海带各30克，鸡蛋3个，盐2克，味精、胡椒 粉各1克，花生油25毫升。 

制作过程：1.将海带洗净，切成条;薏米洗净，浸透;鸡蛋磕人碗中， 搅匀；2.将海带、薏米同人锅内，加水炖至熟烂；3.将炒锅置武火上，放入花生油烧热，将搅匀的鸡蛋倒人 炒熟，随即将海带、薏米连汤倒人，加盐、胡椒粉、味精调味 即成。