Question

小炒香芹怎么做好吃

Answer 1

－ 准备食材 －

香芹 250g
熏干 100g
五花肉 50g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
红辣椒 5个
盐 适量
酱油 适量
油 适量

小炒香芹的做法－ 步骤 －

1.五花肉，熏干，香芹切成同样长度的段，蒜，姜切片，小红辣椒切片

2.锅烧热倒油，煸炒五花肉到变色，葱姜蒜各种调料炒香，加入熏干，煸炒到熏干变干

3.加入酱油，盐和小辣椒，出锅加香芹，稍微煸炒就好
－ 小贴士 －

芹菜要最后放，避免早加出水 一定要把五花肉煸炒出油，才好吃

Answer 2

食材明细
芹菜一把
猪肉适量
干虾米适量
葱姜适量
酱油适量
盐适量
糖适量
花生油适量
咸鲜口味
香芹小炒的做法步骤
1
芹菜洗净摘除叶部，切斜刀备用。这里说一下，芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素，千万不要扔，可以留着凉拌或做汤：）
2
干虾米先用温水浸泡，以免过咸。虾米捞出淋干，猪肉切成片。
3
锅入油，葱姜爆香后取出，依次放入食材翻炒。调味装盘。
4
营养美味的香芹小炒出锅