Question

青椒豆腐皮炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 豆腐皮

  300g

• 里脊肉

  150g

• 青椒

  2个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 料酒

  适量

• 生抽

  适量

• 淀粉

  适量

• 鸡精

  适量

• 步骤

• 1.先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。

• 2.里脊肉切丝，用料酒，盐，生抽，淀粉拌匀腌制15分钟。

• 3.青椒和葱也切成丝。

• 4.豆腐皮去开水焯一下，盛出沥干水分。

• 5.锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白 。倒入切好的葱炒出香味。

• 6.倒入切好的豆腐皮，翻炒片刻。

• 7.再放入少许生抽后下青椒炒匀。

• 8.放入适量盐翻炒片刻，最后放入少许鸡精炒匀即可出锅。

Answer 3

Answer 4

先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。

2.里脊肉切丝，用料酒，盐，生抽，淀粉拌匀腌制15分钟。 

3.青椒和葱也切成丝。

4.豆腐皮去开水焯一下，盛出沥干水分。

5.锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白 。倒入切好的葱炒出香味。

6.倒入切好的豆腐皮，翻炒片刻。

7.再放入少许生抽后下青椒炒匀。 

8.放入适量盐翻炒片刻，最后放入少许鸡精炒匀即可出锅。