春天吃什么水果最好
春季万物重生,很容易因为食入细菌而引起肠胃不适,这时候适合吃木瓜,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于食物进行消化和吸收,可健脾消食,因此有能保护肠胃,增强肠胃免疫力的功效。2 苹果
苹果是我们常吃的一种食物,芳香诱人,开胃促消化,苹果中富含多种人体所需的营养成分,有利于生长发育的细纤维,可以增强记忆力,缓解疲劳,春季多吃些苹果,能摆脱春困。3 樱桃
樱桃是春季首选的食补水果,樱桃性温,味甘微酸,有调中益气,健脾开胃,祛风除湿的功效,樱桃中营养元素丰富,常食还可为机体补充铁元素,有防治贫血,红润皮肤的功效。4 香蕉
冬去春来,很多人容易出现失眠,抑郁厌食现象,此时吃香蕉,可有一欧系减轻精神紧张,缓解心理压力,宁心安神,而且香蕉富含丰富大的纤维,可以刺激肠胃蠕动,醋排便。5 柚子
柚子味道酸甜,略带苦味,富含维生素C等多种营养素。由于柚子性寒味甘,具有生津止渴,开胃降火,化痰止渴的功用,是春季必不可少的降火佳品。
6 榴莲
榴莲是极具滋补作用的食补水果,具有开胃,促进食欲的功效,榴莲中富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动,其丰富的蛋白质和脂质物质,对机体则有好的补养作用,春季吃天吃榴莲,全面摄入营养,可加强机体免疫力,减少疾病发生率。
【在南方】春季气候变化大,气温还比较低,但是春季也是万物生长的季节,因此在春季的时候,有很多水果上市,那么在这个季节的时候,在春天吃什么水果适宜吃以下几种水果。
1、菠萝
似乎一年四季都可以吃到菠萝,这是因为菠萝的上市时间有所不同,而春季上市的菠萝被叫作春果,并且因为春季雨水比较多,所以春季的菠萝味道也比较好。在吃菠萝的时候,最好先用盐水浸泡一下,这样可以把菠萝中部分的有机酸溶于盐水中,浸泡之后菠萝吃起来也比较甜,但是菠萝不宜一次食用过多,菠萝食用过多有可能会损伤肠胃。
2、青枣
青枣的肉质脆嫩,清甜多汁。青枣的产量比较大,保鲜时间长,方便运输,收获期也比较长,所以感觉青枣的销售时间长。青枣买回家之后,常温下可以保鲜10天以上,如果放冰箱中冷藏保鲜的话,则可以达到30天以上,所以春季的时候可以适当的吃点青枣。
3、草莓
草莓一般成熟的时间是在3月份,所以草莓也算是春季的时令水果。草莓的味道酸甜可口,很多人都喜欢食用,尤其是女生,对于草莓酸酸甜甜的口感爱不释手,并且草莓也和很多甜品特别搭。
4、枇杷
枇杷的成熟时间一般在3-4月,枇杷成熟了之后,味道甜美,营养丰富,尤其是胡萝卜素含量比较高,所以如果枇杷吃多了,可能皮肤也会变黄,在剥枇杷的时候,如果枇杷汁水沾到手上,量多了,手上的皮肤也会变黄,洗不掉,但是一段时间之后就会慢慢消退。
在适当的时候吃适当的水果,春季的时候就要吃些时令水果,毕竟有些水果错过了就要再等一年了。
1.春天可以多吃草莓。春天都是草莓上市的季节,此时的草莓既新鲜味道又好。草莓中的维生素C含量很丰富,还能够促进消化增强人的食欲。对于老人和小孩也有很多益处。而且草莓虽然口感酸甜,但是糖分含量并不高,即使是糖尿病人也可以适当多吃点。
2.春天宜多吃樱桃。樱桃也是春季的时令水果,一般四五月份的樱桃是最好的。樱桃汁水很丰沛,口感也适合多数人的口味。比起苹果和梨等水果,樱桃中的含铁量特别丰富,还可以健脾开胃,因此很适合女性及小孩食用。
3.春天应该多吃桑葚。桑葚在每年四月份就陆续上市了,是春天常见的水果。桑葚的营养价值也是很高的,是花青素含量最为丰富的水果之一。而且桑葚每年的产期也比较短,产量也并不像其他水果那么大,所以要抓紧桑葚上市的季节,要不就得等下一才能吃上了。
4.春天多吃苹果,苹果大家一年四季基本都能吃到。春天也是吃苹果的好时候。苹果的矿物质,维生素和纤维素含量都比较高,而且苹果性温平,任何体质的人都可以吃。每天吃一个苹果可以帮助维持肠道正常工作,调理便秘以及腹泻的情况。
第一:菠萝
春季养生应该多吃点菠萝哦,据说菠萝可以帮助消除水肿改善血液的循环,而且还能帮助消失护胃哦,这都是因为其含有的菠萝朊酶还有糖分等等哦,不过要记住了,菠萝是属于过敏性的食物哦,建议过敏的人群不要吃。
第二:山竹
大家都知道山竹,这也是比较常见的,而春季吃点山竹可以帮助滋补,而且还能养胃护肺哦,所以山竹也是不错的选择哦。
第三:桑葚
其实桑葚是很多人小时候的回忆哦,很多的朋友养蚕的同时,也喜欢摘点桑葚吃哦。
第四:草莓
春季养生适合吃什么呢?建议多吃点草莓哦。草莓其实是公认的护肤美食哦,它含有大量的维生素C还有葡萄糖、柠檬酸还有核黄素以及胡萝卜素等等,这些营养素都有利于身体哦,可以帮助儿童发育,帮助护肤等等哦。
第四:樱桃
樱桃一直都是受欢迎的水果,尤其是女性朋友都非常的喜欢哦。因为樱桃中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
第五:芒果
春季养生适合吃芒果哦,芒果是高营养的食物哦。不仅仅含有维生素A、维生素C还有钙质、磷元素以及蛋白质等等,适当吃吃对身体有好处哦。不过要记住,芒果是不适合吃多哦。
春天吃苹果、梨、橙,都不错。
苹果的果实富含矿物质和维生素,是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果食谱
胡萝卜苹果泥发糕
原料:面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵;(因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可)
2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体;
3、将面团放入容器中进行二次发酵(容器四周涂一层油防粘)
4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可;
5、取出发糕脱模。
美食小贴士
1、因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可;
2、蒸的时间根据面团的多少而定。
拔丝苹果
原料:苹果500克,白糖100克,芝麻5克,鸡蛋1个,淀粉75克,面粉50克,花生油1500克(约耗100克)。
做法
1、将苹果洗净,去除外皮和内核,切成块,放在干淀粉内拍粉。
2、鸡蛋磕开,加面粉、淀粉、水,搅打成鸡蛋糊备用。
3、炒锅洗净,置旺火上,下花生油,烧至六成热,将苹果逐块挂糊,下油锅炸,至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。
4、炒锅留少许底油,加白糖及适量水,炒至溶化,糖液由大泡变为小泡,色泽由淡黄转呈金黄时,倒入炸好的苹果,离火颠翻,撒上熟芝麻,装入涂过油的盘内,随凉开水一小碗上席即成。
甜辣苹果虾
材料:海虾,苹果1个,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣酱,色拉油。
做法
1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料,苹果去皮切片
2、热锅,下油爆香蒜片
3、下海虾翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣酱
5、下一小碗水,中火煮至虾入味
6、下苹果片
7、翻炒均匀
8、下香菜段炒法匀,即可上碟
肉桂苹果泡芙
泡芙原料:黄油45克,低粉60克,鸡蛋2只,糖少许,盐少许,水90克,粗糖适量
肉桂苹果馅:大个苹果2只切丁,白糖40克,柠檬1/2个,锡兰肉桂粉少许,黑加仑40克,
瓜子仁30克,黄油25克,金色朗姆酒少许
半个柠檬挤汁,柠檬皮去掉白色部分切细丝,黑加仑提前用朗姆酒浸泡,
瓜子仁提前炒香备用
做法
黄油放入锅中小火融化
接着倒入糖慢慢融化
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀,中火煮苹果丁直到汤汁收干,
倒入柠檬汁,柠檬皮丝,锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀,略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌匀,放凉备用
黄油切小块放入锅中加糖,水,盐,煮沸后关火
一次筛入过筛一遍的低粉
拌匀后再次开火,中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜
面团看上去很滋润光滑,倒入另一个小锅中,分次加入蛋液搅匀,每次都要充分拌匀再加下一次蛋液
拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状
面糊装入裱花袋挤到烤盘上,表面撒上粗糖(此处没拍),炉温180度中上层烤30分钟,烤好的泡芙不要急着取出,焖在烤箱中等待温度降低后再取出。
将苹果馅填入泡芙内就可以了
桃子苹果酸奶昔
材料:
桃子1个
苹果1个
酸奶150克
纯净水100克
做法
1、苹果削皮,去掉芯,切成小丁块。
2、桃子削皮,去掉核,切成小丁块。
3、把苹果、桃子丁放进搅拌杯内。
4、加入酸奶。
5、加入纯净水。
6、盖上搅拌杯盖,高速搅打半分钟,美味酸甜的桃子苹果酸奶汁就做好了。