超市买猪肉怎么选?
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第一看颜色,第二拿纸巾贴在肉上看有不有水,如肉能粘住纸不好揭下来,证明没使水,否则参水了
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超市买猪肉尽量要白天去买
晚上灯光的调色
可能就会看不太清楚猪肉的新鲜成色
挑选猪肉 手摸上去
弹性好不冰凉
可能就是一块好肉
晚上灯光的调色
可能就会看不太清楚猪肉的新鲜成色
挑选猪肉 手摸上去
弹性好不冰凉
可能就是一块好肉
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买贵不买贱。注意用手摸上去是不是水分很大,还有味道是不是有异味。超市便宜猪肉或者甩卖的多是快到期或者水分大。我买过几回。放了不到2个小时就变味了,空出好多水分。
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超市猪肉怎么选,应该可以放心选,因为都是有检验检疫证明的,根据自己需要的比如五花肉,肋排,梅子肉,里脊等。
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在超市购买猪肉,首先要挑选颜色正常,肥瘦相当,价格适合的猪肉去买。
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