Question

马蹄果怎么吃？

Answer 1

你好
有很多人都喜欢吃马蹄果，其实马蹄果的做法也是多种多样的。马蹄果的另一个名字叫荸荠，我想很多人都见过。一些人并不太了解马蹄果应该怎样吃，下面小编就给大家详细的介绍一下马蹄果的吃法。
一、炒着吃
首先应该把马蹄果的皮给剥去，然后把里面的果实用刀切成两半儿，这个时候放在清水中泡过夜。第二天就可以和其他的菜进行炒着吃了，我们在炒的时候可以和芹菜一块炒，口感是非常不错的。
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二、煮着吃
煮马蹄果也是一种比较常见的做法，我们在做足马蹄果的时候需要注意把清洗好的马蹄果切成小粒之后加糖腌上30分钟，然后在锅里面放入少量的油，倒入马蹄果进行煮3分钟，这个时候再加入清水炖煮，直到煮熟就可以了。
三、炸着吃
把马蹄果也是可以在油里面炸的，一些人把马蹄果清洗干净之后切成大小均匀的块状。这个时候在锅里面放入适量的油然后把马蹄给我放进去烹炸，这样炸出来的马蹄果是非常不错的，口感和花生米和蚕豆都是可以相提并论的。
在经过上面的介绍之后，我想大家也都知道了应该怎样吃马蹄果了。马蹄果的吃法，大家知道之后，但是很多人并不太了解马蹄果的营养价值，马蹄果的营养价值是非常高的，可以补充身体中的很多营养成分，其中无机盐和其他的一些维生素，这里面都是含有很多的，并且可以起到预防铅中毒的功效。

Answer 2

马蹄排骨海带可以在一起炖汤。马蹄海带排骨汤是一道具有清热、润肺、消滞功效的汤水。是一道食物可以起到很好的开胃,以及补充营养的功效。

【食材原料】胡萝卜、马蹄、海带扣、猪骨。

【烹饪方法】

1.先将猪骨用清水浸泡20分钟，这样可以去除猪骨内的血水。

2.然后将猪骨放入锅内放水大火烧开，等血沫浮起来。

3.焯过水的猪骨用热水清洗，反复清洗到没有血沫为止。

4.然后将猪骨放入沸水中继续炖煮。有些人喜欢吃哪种汤色白白的，但又不知道怎么制作出来的。这里有一个小诀窍，你只需将猪骨用油稍微煎到焦黄色，然后再放入沸水中煮汤，汤的颜色就会变得像牛奶一样白。

5.猪骨炖煮大约40分钟之后，将切好小块的胡萝卜，海带，以及去除了外皮的马蹄一起放入汤中炖煮。

6.这样炖煮大约20分钟以后胡萝卜就会变软，汤水也会变得清甜可口。这样一道甜汤就大功告成。

荸荠是一种属于比较寒凉的食物，因为它是生长在沼泽和水田之中的。所以非常适合像我这样来做汤或者炒菜的时候加入。尽量不要生食，因为生吃对脾胃虚寒的人来说没有好处，而且这样也容易感染寄生虫。

选择荸荠一定要用新鲜的，如果放置时间过长，在你削开皮以后，会发现里面变质，颜色变成黄色，这种千万不要食用。

Answer 3

可以削皮当水果吃，还可以蒸熟了剥皮吃。

可以做成马蹄蒸肉饼，可以和羊腩一起炖，炒山药，还可以做各种糕点，例如马蹄糕。

以下是山药炒马蹄的做法。

主料：马蹄250克、山药200克

辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克 、胡萝卜50克、葱姜6克

步骤：

1.马蹄洗干净。

2.马蹄、山药去皮。

3.马蹄、胡萝卜切成片。

4.山药切成片用冷水浸泡。

5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

6.再起油锅，葱姜入锅煸香后山药入锅炒。

7.胡萝卜入锅炒。

8.马蹄入锅炒。

9.加盐、味精炒，炒均匀就可以出锅装盘。

Answer 4

按照正常的水果一样的吃法哈，我们没有什么不同