做凉粉的步骤是怎样的?
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首先把电淀粉调匀了 然后把水烧开。把淀粉一层一层的往上倒,往里头倒。等淀粉凝固啦,捞出搁凉水投一下。薄薄的凉皮儿就做好了。然后加调料拌用淀粉做的凉皮是最好吃的。
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将凉粉草用冷水泡泡,然后手擦凉粉草出浆糊,然后用沙网过滤,将凉粉浆煮悉后凉冷即可成凉粉。
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把淀粉放到盆中,往里面加入100ml清水,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌均匀,直到盆中无淀粉颗粒为止,再用滤网将其过滤干净,另外往里面加入少许的食盐搅拌,然后往锅中倒入剩下的清水,开火将其烧热
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有一个简单的方法。把红薯淀粉用开水烫成后揉成面团,把面团拍成一寸后的薄饼。上笼屉蒸15分钟出锅,晾凉后切条或块,这样,就可以添加佐料拌凉粉了。
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过凉粉的步骤是?把土豆做成淀粉。然后,用铁盘子撒上一层土豆淀粉。加热。凉了之后,就做成凉粉了。
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