Question

苦瓜怎么做才能去掉苦味？

Answer 1

其实,减轻苦瓜的苦味并非不能做到.
　　方法一:在切好的瓜片上洒上盐腌渍一会儿,然后将水滤掉再进行烹饪,苦味就会减轻许多.也可以直接用盐水泡.
　　方法二:烹饪前,将切好的瓜片放入沸水中焯一下,再用清水漂洗、沥干,可除去部分苦味.
　　方法三:单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口,但把这两者混合之后,口感却是分外和谐!具体做法是:将凤梨与苦瓜分别削皮、去籽、切块,榨成汁,过滤后加入蜂蜜即可饮用.
　　减肥秘密武器!
　　苦瓜含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分--高能清脂素(即苦瓜素)!实验证实,每天服用一毫克这种被誉为"脂肪杀手"的特效成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰围瘦小两毫米.
　　在陕西省汉中地区,有些人怎么吃也不胖,不仅身材苗条,而且皮肤光洁,他们有什么秘密呢?原来,他们每天会生吃2～3根苦瓜!

Answer 2

教你如何去除苦瓜苦味

Answer 3

苦瓜太苦难以下口，教你一招，轻松去除苦味

Answer 4

苦瓜这样做太好吃了