馒头吃了会胖吗??求答案,原因

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喜合英系甲
2020-02-09 · TA获得超过3.6万个赞
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面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。
可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖
馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。
消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低
在蛋白质方面,虽然面食的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
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崇培胜贯霜
2020-04-26 · TA获得超过3.7万个赞
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适当吃馒头不会发胖,多吃则有长胖风险。
一、吃馒头会发胖吗
适当吃不发胖,多吃则有长胖风险。
馒头不算是超高热量的食物,而且馒头是经过发酵的,相对来说营养价值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不会发胖的。
当然馒头的也不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。
天天吃馒头会发胖吗?营养专家这么说!
二、一次吃几个馒头不会发胖
一天进食的总热量不超过基础代谢热量就不会长胖,而人一天基础代谢热量是1500-2000大卡,也就是说三餐每餐热量500大卡左右。根据馒头的热量计算,如果是100克一个的大馒头,不要超过2个就不会发胖。
天天吃馒头会发胖吗?营养专家这么说!
三、馒头怎么吃不发胖还减肥
1、代替做主食吃
馒头热量还是很高的,当零食或者点心吃,会额外增加摄取的热量,不过可以在正餐的时候代替主食,这样就不会长胖了。
2、吃不加糖的原味馒头
制作馒头的时候,为了改善口感,商家会添加白糖或者甜味剂,则会在无形中增加馒头的热量,因此购买的时候一定要注意,选择不加糖的原味馒头,当然自己做馒头会更好。
四、常见馒头热量表查询
热量:227大卡/100克,碳水化合物48.73%,脂肪1.19%;
奶香馒头
热量:268大卡/100克,碳水化合物58.00%,脂肪0.50%;
热量:210大卡/100克,碳水化合物42.62%,脂肪1.42%;
热量:256大卡/100克,碳水化合物38.91%,脂肪8.80%;
麸皮馒头
热量:222大卡/100克,碳水化合物47.68%,脂肪1.08%;
抹茶馒头
热量:228大卡/100克,碳水化合物48.94%,脂肪0.76%;
纯全麦馒头
热量:246大卡/100克,碳水化合物42.28%,脂肪1.12%。
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於融雪九余
2020-02-08 · TA获得超过3.2万个赞
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会啊,不过不吃太多就不会非常明显。因为他的热量高
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