自制葡萄酒发酵不好要添加什么酵母
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自制葡萄酒发酵不好要添加葡萄酒酵母，宜昌有，百度可搜到，但少量可以用平时蒸馍用的干酵母代替，效果差不多。但需注意，干酵母需先用温水加一点糖活化30分钟后再加入。
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普旭
2023-06-12 广告
两天没发酵，估计是酵母数量不足造成的。 10斤葡萄汁加5~10g活性干酵母就可以解决。 酿造葡萄酒方法： 以10斤葡萄为例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前1...
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可以添加酵母，但一定要使用专用的酿酒酵母。
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