Question

为什么很多人不吃大米？

Answer 1

很多人不吃大米，是因为大米的含糖量特别高，如果吃了很多是非常容易长胖或长痘痘很多人不吃大米，是因为大米的含糖量特别高，如果吃了很多是非常容易长胖或长痘痘的。

Answer 2

饮食习惯而已。
我国广大，东西南北饮食口味各异，北方面食丰富些，南方水稻种植面积广，大米是主食，不过现在差异越来越小了，吃米吃面全凭个人喜好。

Answer 3

有的人是身体不允许，有的人是从小就喜欢吃面，因为他们在南方是以面食为主

Answer 4

南北差异 习惯问题

Answer 5

作者：农夫阿郑
链接：https://www.zhihu.com/question/333699923/answer/744107548
来源：知乎
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其实有的地方不适合水稻的生长，所以他们更喜欢其他的食物。

就像欧美国家所在的位置一般都在中纬度或者高纬度带，稻谷在这些地方是无法生存的。

在这些地方生活的人们，从来都没有种植稻谷的想法，原材料都没有，那么自然吃不到大米了。就像沿海地区的人们每天打鱼吃，有时候还会在船上准备充足的生活用品，在海上生活。而内地生活的人们，一方面没有条件过这个生活，另一方面也过不来这个生活。道理一样，欧美人他们不种稻谷，也就不吃大米了。

其次，欧美人长久一直都将小麦作为主食，在他们生活的地区，能种植出好吃的小麦。作为小麦的主要生产地的欧洲，在小麦种植和加工领域一直都在不断努力。小麦在中亚地区发源以来，经过了很长的时间，适应了高纬度地带的生活环境。欧美人对它也有了一种特殊的感情，就像种植稻谷的人对大米的情感一样。

在有了一种主食的情况下，欧美人自然不会再花钱买大米回去吃。而且在当前，全球还有大概二十亿的人，他们的主食是玉米。这些人，大部分都是美洲人，在很早以前，美洲上出现了玉米，在热衷于发现“新大陆”的时期，那些航海家们在发展新事物的时候，都会将它带一个回自己的国家向更多人介绍，玉米就是其中之一。

从玉米被发现到如今，越来越多的人爱上了这个好吃又健康的食物，而美洲人更是将它作为每天都要吃的饭，跟中国人吃米饭，欧洲人吃小麦一样，这种饮食文化已经根深蒂固的存在于当地人的观念里面。他们不会选择将玉米换成大米，就像我们无法接受自己的主食变成玉米和小麦一样