Question

腌腊排骨一斤放多少盐

Answer 1

需要20克盐

准备用料：排骨500g、盐20g、花椒3g、甜面酱适量。

1、第一步把准备好的排骨洗净，放一旁备用。

2、然后把准备好的盐和花椒翻炒熟，放盆中冷却。

3、冷却后涂抹到排骨上，如下图所示。

4、然后把排骨挂起，静置一周。

5、一周后取下，涂抹上甜面酱，继续挂起。

6、30天后即可拿下，切成块，放入盘中，完成了。

Answer 2

准备材料：排骨500g、盐25g、花椒5g、甜面酱适量。

工具：调料盆、晾晒挂杆。

第一步：将所需要的排骨洗干净控干水分装盘备用。

第二步：将盐和花椒放入调料盆中拌匀备用。

第三步：将调料盆中的花椒和盐均匀地涂抹在控干水分的排骨表面，腌渍入味。

第四步：将涂抹好花椒和盐的排骨悬挂在阴凉通风处一个星期。

第五步：一个星期后将甜面酱涂抹在腌渍盐的排骨表面，继续风干晾晒一个月。

第六步：一个月后腊沿排骨即完成了，取下切块食用即可。

Answer 3

排骨、猪肉、鸡腿不用清洗,直接穿好棉绳。先在半阴半阳处挂一两天,甚至1斤盐的。 刷白酒有增香和消毒的作用,花椒则有防腐和增香的作用哟.

Answer 4

排骨,还是要放盐的。

Answer 5

腌腊肉排骨放多少人？根据你的口味放