Question

绿豆牙炒肉怎么做

Answer 1

绿豆芽炒肉

在我家，绿豆芽都是凉拌，我是真心不爱吃，无意间吃了一次炒的～～我爱上它了

用料  

绿豆芽    500克    

猪里脊    适量    

姜    2片    

蒜    3瓣    

葱    适量    

盐    适量    

油    适量    

干辣椒    4断    

醋    一点点    

酱油    适量    

糖    一小勺    

绿豆芽炒肉的做法  

• 锅中倒入适量油，稍微热了就放入葱姜蒜 干辣椒 小火煸炒出香味

• 小火放入切好的肉丝，然后加入酱油后改成中火，翻炒到肉都变白

• 加入洗好的豆芽 放一点盐，翻炒，临出锅放一点醋，适量盐调味

小贴士

醋要临出锅放，并且和糖一样，一定要少放，不然变成糖醋口的就不好了吧😄