Question

地瓜怎么煮粥

Answer 1

原料：大米、地瓜；

做法

1、将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。

2、地瓜削掉皮，清洗干净。

3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。

4、刨好的地瓜丝。

5、煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来。

6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。

7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。

8、锅盖半掩着，小火继续熬半小时左右。

9、香甜美味的地瓜粥就做好了。

Answer 2

小米地瓜粥
食疗功效:健胃消食、生津止渴
营养价值:蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:适宜精神压力大，紧张、乏力，脾胃虚弱，反胃呕吐，消化不良者
禁忌人群:气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者少食
所需材料
主要食材地瓜、小米、白糖
地瓜小米粥的做法
1地瓜去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。
2锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。
3放人地瓜，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。

功效与作用
地瓜有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”之誉。小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。地瓜小米粥具有美容养颜、防癌抗癌、强身健体、生津止渴等功效。这样的一道养生粥品可以起到清热去火的作用，而且还可以减肥助消化，对于美容养颜强身健体来说效果还是不错的呢，大家可以经常食用。

小米地瓜粥的做法大家都学会了吧，适合四季食用，清甜爽口，具有补血补虚的作用，健脾消食养胃美容养颜，大家不妨试试，润肠通便效果不错。对于各种的人群都适合吃，养胃助消化的一款养生粥品。

Answer 3

原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗、清水适量。做法：1、把大米和糯米混合冲洗干净后倒入砂锅，加入约10倍的清水，大火煮开后转最小火煮约半小时，其间不时用勺子搅拌一下以防粘底 2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑，待大米煮到微熟时，放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子，一起用小火煮约20分钟即可 1、煮粥时用大米混合1／3的糯米煮出来的粥特别好喝，比起纯大米粥，较为粘稠 2、地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑 3、煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底，盖盖子时不要完全盖住，而应该在锅面上放2根筷子，将锅盖盖在筷子上，这样才不会让液体瀑出来

Answer 4

用料  

大米    一小碗    

地瓜    三个    

冰糖    适量    

冰糖地瓜粥的做法  

• 地瓜洗净，去皮，切小块

• 大米、地瓜块冷水下锅，大火烧至水沸

• 撇去浮沫，加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节)

• 用筷子支着锅盖，以防液体外溅

• 转小火，慢慢熬至浓稠，盛出即可