Question

冲泡蜂蜜为什么要用温开水？有什么原因呢？

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Answer 1

引言：很多喜欢通过食疗来增强自己体质或者增强自己免疫力，甚至可以美容的人有很多，因为这种方法不仅可以免除吃药的痛苦和花销，并且不仅可以能够在自己需要的方面达到作用，而且还可以有其他另外的功效，也没有任何坏处，毕竟吃药的话是药三分毒，而蜂蜜也是很多保健时经常食用的。

一、蜂蜜水为什么用温水泡？

首先如果温度过低只有常温的凉水那样，那么蜂蜜也不能够充足的融化在水里，在饮用时就可能会造成无法均匀地分布在水里口味，时重时淡时填食无味，所以不能温度过低，如果冲泡的温度过高就会导致蜂里的营养物质发生流失，因为如果温度过高的话，蜂蜜里含有的酶和矿物质就会被高温破坏，导致营养物质流失。所以一般蜂蜜用温水泡开后送服营养物质能够得以完整的保存，也能为人体充分的吸收。

二、蜂蜜还能怎么食用？

首先蜂蜜还能够促进消化吸收改善肠胃功能消化不良的症状，也能够促进血液循环改善心脑血管疾病，而且蜂蜜能够促进肝脏细胞的修复与再生，所以说蜂蜜对于人体还是有很多好处的，而且天然蜂的营养价值更高，虽然现在人工蜂蜜价格稍微便宜一些，但是天然蜂蜜的，营养价值更高，天然蜂蜜的蜜蜂所采的花蜜来自各种各样的花，营养成分也比较丰富。

三、蜂蜜水在什么时候喝比较好？

一般建议蜂蜜水在清晨和睡觉前服用，因为在睡觉前服用的话可以促进睡眠，而在早上起床之后服用蜂蜜水也能够排毒养颜，这也和早上喝温开水的道理很相似，而喝蜂蜜水就会有更多的好处，多多益善，可以适量多服用。

Answer 2

　　因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，而活性酶在蜂蜜的营养成分中占据重要地位，蜂蜜中包含20多种活性酶，对身体有多方面的好处，所以开水冲泡会使蜂蜜的营养价值大大降低，对身体的滋养作用也会减弱。一般建议用40度左右的温水冲泡，可以使蜂蜜更好地发挥作用。

Answer 3

用滚烫的开水冲的话，会使蜂蜜中的酶类物质会遭到破坏，维生素C也会倍受损失，温开水泡的话还具有养脾利气，润燥滑肠的养生作用，营养物质不容易破坏等等。