农村的宴席里，你最喜欢吃哪道菜？
扣碗
我最喜欢当然是扣碗了，扣碗是华北地区乡村婚宴上常用的菜，受大家喜爱水平也十分的高！主家席面怎么样全取决于扣碗给的菜肴怎样！普遍的有小酥肉，莲夹，黑椒鸡块，焖子，水豆腐这些许多。
蒸熟的扣碗，一定要再加上细心泡制的酸汤才够劲，实际上在特色美食家中来看，酸汤比扣碗更为吸引人，很多人全是对着那口酸汤去的。
猪肘子
坚信许多好朋友见到猪肘子就禁不住逐渐淌口水了吧？猪肘子是一些乡村婚宴的下酒菜之一！一般在农村只需上猪肘子的情况下，大伙儿都是会先饮上一杯酒，随后大伙儿就逐渐分猪肘子！
猪肘子外面一层的赘肉香而不腻，入口就化，里面的猪瘦肉也是许多小朋友们的最喜欢。配搭猪肘子上的一般会出现一份荷叶馍，夹肉吃最好不过了！猪肘子是很磨炼厨师水准的一道菜，因此假如猪肘子吃的很整洁，就表明厨师水准能够！
腐乳肉
腐乳肉也是乡村酒席上必不可少的一道菜，在你们那边，管腐乳肉称为“大皮肉”！因而，在我小的时候出来吃婚宴的情况下，一直说去吃“大皮肉”！不清楚你们那边是否有这类观点呢？
很有可能许多好朋友会觉得腐乳肉那麼肥，吃下去不油腻吗？实际上，在农村的婚宴上，腐乳肉吃起来一点也不腻，反过来的吃起来还很香，相比其他肉吃起来更可口，并且老少咸宜！你爱不爱吃呢？
八宝饭
无论是完婚或是家中小孩做够月酒，八宝饭是从不会缺阵的一道菜，虽然不是什么鸡鸭鱼肉，但八宝饭却有很多代表的寓意，干桂圆代表阖家团圆，大枣代表百年好合！
相对性于其他菜肴，小朋友们最爱的或是就是这道八宝饭了，八宝饭里面一般都是有蓝莓干，因此吃起来除开甜甜的味儿，也有一丝丝的怪味，这也是小朋友们最爱的味儿，一上菜就被抢而光！
囫囵鸡
在农村婚宴上一定会发生的重点菜便是详细的鸡和鱼。特色美食家中季觉得鱼没什么技术性含量，大部分全是煮熟以后，随后浇上汁液就可以了。可是鸡就很考虑厨师的水平了！
乡村婚宴上的鸡，一般都炖得特别烂，口味淡的并且又无失有一番滋味，大部分一上菜，大伙儿你一木筷，我一木筷，迅速就变为鸡骨架了，这还不停，老母鸡汤也会被大伙儿相食而尽，由此可见味儿不一般！
