Question

100克玉米营养成分表内容是什么？

Answer 1

每100克玉米营养成分有蛋白质的85克，其他的脂肪总共4.3克，糖类大概72克，总共能提供的能量可以高达一千三百多的千焦，也同时富含钙含量，少量的元素也是拥有的磷、 铁都是含有及其的少量维生素、原胡萝卜素、烟酸和微量元素硒、镁等。

在胚芽含有不饱和脂肪酸是相当于精米精面的4—5倍只是一个很庞大的数字也是玉米之中最重要的提供能量的来源，玉米自然而然的拥有玉米油从其也富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸，其中亚油酸就已经占据了玉米油含量的一半。

营养价值

玉米中的维生素是在谷物中含量最高的，人们常吃的小麦、水稻的维生素只是玉米的五分之一，显而易见，主食中玉米的价值是和保健品价值并不逊色，价值高对人体还有十分有益的核黄素等高质量的营养成分物质。

其实很多人都会忽略了玉米的营养价值，所以值得注意的是农业科学家从中发现更让人吃惊的是玉米拥有其他产物没有的成分并且比拥有的还有高。在农业科学家的帮助下，特种的玉米价值远远高于了普通的玉米价值。

以上内容参考：百度百科-玉米