Question

吃螺蛳粉的危害是什么？

Answer 1

吃螺蛳粉的危害如下：

一、口味偏重

螺蛳粉一般为辣味，汤底中有大量辣椒，而辣味的食物往往需要加入大量的盐来提味，搭配一点都不清淡，使得螺蛳粉对身体的负担加重。再加上螺蛳粉的汤是由性寒的螺丝熬制而成，螺蛳粉对于肠胃的刺激更加严重。

二、卫生条件欠佳

螺蛳粉店都是较小的店面，再加上螺丝是极其容易被寄生虫感染的，如果在煮制的过程中温度和时间达不到要求，有可能造成细菌与寄生虫残留的情况。喜欢吃螺蛳粉的朋友们一定要尽量选择较大的连锁品牌。

螺蛳粉风味特点

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。

以上内容参考 百度百科-螺蛳粉

Answer 2

没有什么具体的危害，螺蛳粉也是一种很美味的食物，吃螺蛳粉不会有什么危害。