苦瓜是一种很好的食物,胃不好能吃苦瓜吗?
苦瓜是夏天的应季蔬菜,有着清热解暑、降火解毒、活血利尿、护肝明目等功效。而且苦瓜本身富含维生素C、膳食纤维、钾、钙等物质,本身热量又极低,经常吃点苦瓜,有助于稳定三高、控制体重,有助于保护心脑血管的健康。但对于胃不好的人来说,苦瓜就不一定是有益的食物。
从中医的角度说,苦瓜味苦、性寒,寒性体质或阳气虚衰者皆不宜食用,包括脾胃虚寒、脾肾阳虚等人群。少量吃一点或许没有什么影响,但如果过多食用苦瓜,尤其是吃凉拌苦瓜,或者直接喝苦瓜汁,则会明显妨碍脾胃,影响阳气的生发,令已经失衡的体质更加严重。
胃不好是一种模糊的概念,可以分为多种情况。对于脾胃阳虚、脾胃气虚、脾胃虚寒等脾胃虚弱的人群来说,都是不宜吃苦瓜的。但如果是胃阴虚、胃中积热等状况,则可以适量食用苦瓜来清热降火。总之,健康饮食的目的是促进体质平衡,而非去扰乱它。
如果从现代医学的角度看,有胃痛、腹胀、消化不良、便溏、腹泻等症状时,是不宜吃苦瓜的,因为苦瓜富含的纤维素容易刺激胃肠粘膜,加重这类问题。但如果有咽干口渴、食欲差、肠燥便秘等消化道问题,则可以适量摄入苦瓜来进行改善。
对于胃不好的人来说,日常应该采取清淡、易消化的饮食模式,并且要保证食材种类丰富、营养均衡,像生冷寒凉、辛辣刺激、高糖高脂高盐、难消化的食物都是不宜食用的。如果胃部的问题比较轻微,那么对于苦瓜等食物不需要有特殊的禁忌。但如果胃部的状况比较严重,那么对于苦瓜这类偏性较明显的食物,还是要予以注意的。