Question

茄汁牛肉炒方便面怎么做？

Answer 1

茄汁牛肉炒方便面的做法

材料
方便面或泡面3包洋葱1个牛肉80g罐装番茄汁或新鲜番茄汁160ml水160ml红酒1大匙玉米粉1小匙香油1小匙青蒜(可省略)少许酱油15大匙盐少许黑胡椒少许
做法
将食材准备好, 洋葱切丝, 牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌.

平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用.

平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀.

倒入步骤2 炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料).

撒上香油拌ㄧ拌. 装碗时撒上青蒜.趁热食用

Answer 2

茄汁牛肉方便面

好像很久没有折腾方便面了，当灶台上再次出现挑剩下的一小碟煮方便面，竟有些不知所措。不过很快就回过神来，刚好有 一块解冻的牛肉，削一小块下来，用番茄沙司炒个茄汁味的方便面，顺便把那个蔫儿了吧唧即将面临被扔掉的半截儿青椒解决掉。再搜罗搜罗厨房，连个洋葱都没有，好像也只有那几根芹菜可以搭配进来。不过，也没多少方便面，这些个配料加起来，比方便面的分量还要多。就这么开整吧。自由散漫型茄汁牛肉方便面，怎么高兴怎么来。效果看起来也是很不错的样子。

原料：煮方便面、番茄沙司、牛肉、青椒、芹菜梗、清水。

做法步骤：

第1步、用料：煮方便面60克，番茄沙司30克，牛肉30克，青椒25克，芹菜梗1根，清水适量。

第2步、将牛肉洗净血水，切成碎粒。

第3步、大蒜去皮，拍碎，剁成粗粒。青椒，芹菜梗分别洗净，也切成粗粒。

第4步、煮过的方便面已经结成团块，放入热水中泡开抖散。

第5步、再倒入网筛中，控干水分。

第6步、将锅置于火上，中火烧热，放入适量食用油。

第7步、放入大蒜碎粒，煸炒出香味。

第8步、倒入牛肉碎，翻炒至变色。

第9步、倒入青椒芹菜碎粒，翻炒至断生，

第10步、放入番茄沙司，快速翻炒均匀。

第11步、加入适量清水，大火煮沸后转小火咕嘟至汤汁浓稠。

第12步、倒入方便面，

第13步、翻炒均匀，让面条均匀地裹上一层酱汁。熄火。

第14步、出锅，装盘，趁热食用。

小贴士：

煮过的方便面只需泡散后即可食用。干面饼需泡发后使用。配菜可以根据自己喜好任意搭配。

Answer 3

食材明细
煮方便面、番茄沙司、牛肉、青椒、芹菜梗、清水。

1、用料：煮方便面60克，番茄沙司30克，牛肉30克，青椒25克，芹菜梗1根，清水适量。

2、将牛肉洗净血水，切成碎粒。

3、大蒜去皮，拍碎，剁成粗粒。青椒，芹菜梗分别洗净，也切成粗粒。

4、煮过的方便面已经结成团块，放入热水中泡开抖散。

5、再倒入网筛中，控干水分。

6、将锅置于火上，中火烧热，放入适量食用油。

7、放入大蒜碎粒，煸炒出香味。

8、倒入牛肉碎，翻炒至变色。

9、倒入青椒芹菜碎粒，翻炒至断生，

10、放入番茄沙司，快速翻炒均匀。

11、加入适量清水，大火煮沸后转小火咕嘟至汤汁浓稠。

12、倒入方便面，

13、翻炒均匀，让面条均匀地裹上一层酱汁。熄火。

14、出锅，装盘，趁热食用。

Answer 4

主料：玉米淀粉(1小匙)、方便面或泡面(3包)、牛肉(80g)

辅料：水(160ml)、食盐(少许)、洋葱(1个)、红酒(1大匙)、黑胡椒(少许)、罐装番茄汁或新鲜番茄汁(160ml)、芝麻油(1小匙)

1. 将食材准备好, 洋葱切丝, 牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌.
2. 平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用.
3. 平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀.
4. 倒入步骤2 炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料).
5. 撒上香油拌ㄧ拌. 装碗时撒上青蒜.趁热食用

Answer 5

材料
煮方便面 60克,番茄沙司 30克,牛肉 30克,青椒 25克,芹菜梗 1根,清水 适量
做法
准备用料：煮方便面60克，番茄沙司30克，牛肉30克，青椒25克，芹菜梗1根，清水适量 将牛肉洗净血水，切成碎粒。 大蒜去皮，拍碎，剁成粗粒。青椒，芹菜梗分别洗净，也切成粗粒。 煮过的方便面已经结成团块，放入热水中泡开抖散。 再倒入网筛中，控干水分。 将锅置于火上，中火烧热，放入适量食用油。 放入大蒜碎粒，煸炒出香味。 倒入牛肉碎，翻炒至变色。 倒入青椒芹菜碎粒，翻炒至断生， 放入番茄沙司，快速翻炒均匀。 加入适量清水，大火煮沸后转小火咕嘟至汤汁浓稠。 倒入方便面， 翻炒均匀，让面条均匀地裹上一层酱汁。熄火。 出锅，装盘，趁热食用。 各种配料加起来，比方便面的分量还要多。 自由散漫型茄汁牛肉方便面，怎么高兴怎么来。效果看起来也是很不错的样子。