吃冰棍的时候,看见冰棍会冒气,为什么会这样?
无论是夏天还是冬天,当我们把冰棍从冰箱里拿出来吃的时候,我们总是看到白色的气体,其实,冰棍的气体是由于有许多眼睛看不见外面空气中的水蒸气,遇到很冷的冰棍 ,一股冷凝成雾滴的冰棍周围,似乎就是冰棍中的气体,这里发生了一种叫做液化的物理现象。冰棍在冰箱里。当它刚被取出时,它的温度远低于空气温度。空气中的气体在低温下遇到冰棍的温度,因此它液化了。冰棍中的气体其实不是气体,而是液体,是小水滴。水滴很小,看起来像气体。事实上,就像雾一样,它不是气体而是液体。
从物理学的角度看,水是一种在不同温度下具有不同形式的可变分子,就像冰是由低于冰点的水形成的一样。在室温下,水保持着我们每天看到的形式,它之所以会冒烟,是因为当冷空气接触到暖空气时,在冰点之后会发生什么。当水超过它的沸点时就会变成气体。
过量饮用冰棍会对身体造成伤害,婴幼儿食用冷饮有很多隐患。小儿胃肠十分娇弱,发育不健全,进食冷饮后胃毛细血管在受寒时急剧收缩,胃液分泌减少,导致消化功能障碍,容易引起腹痛、腹泻和胃痛,并可能诱发肠套叠。冷热食物会刺激宝宝的胃肠功能紊乱,影响宝宝进食后营养物质的吸收。
饮用过多的冷饮,还会使口腔和咽喉长期处于冷刺激状态,可诱发局部咽喉血管收缩,降低阻力,引起上呼吸道感染。此外,市场上的鱼和冷饮产品其质量问题也令人担忧。为了更好的口感,厂家会在冷饮中添加一些人工色素、香精、防腐剂等食品添加剂,摄入过多会增加过敏的风险,影响孩子的健康。