Question

紫薯饼怎么做好吃又简单

Answer 1

紫薯饼做过很多种，其中有一个非常简单的方法，而且零失败，哪怕是厨房的小白，也能做出来特别好吃，现在我们饮食中，食用油几乎都是超标的，这个还是无油版做出来更健康。

饺子皮紫薯饼

包饺子的时候，多多少少可能会剩一点饺子皮，这个时候就能派上用场了，一个小小的饺子皮因有了紫薯的衬托而就得高大上，实现了颜值与内心美并存，吃过一次的人都会喜欢上。

【材料准备】饺子皮，紫薯，牛奶，白砂糖

【制作方法】

1、紫薯去皮切成块儿，上锅蒸熟压成泥，里面加入少量的纯牛奶，加纯牛奶是因为紫薯有点干，得稍微滋润一点，喜欢吃甜食的，在这一步可以加入少量糖，因为人对甜味有与生俱来的喜欢。

2、左手拿一个饺子皮，中间加紫薯团成圆，放入饺子皮中间，像包子一样包起来。

3、放在案板上，轻轻的用手压扁，所有的全部包完，全部压成圆形。平底不粘锅，不需要放油，烧热转小火，放入紫薯饼煎至一面金黄后，翻面煎至另外一面，饺子皮很薄，紫薯又是熟的，所以很容易熟。