Question

每日蛋白质摄入量是多少?

Answer 1

每日蛋白质摄入量和性别和年龄有密切的关系。从年龄上来讲年龄越大需要的蛋白质就越多，比如说1岁左右的儿童每天需要蛋白质的量大约是25g左右，而成长到10岁左右的儿童，每天需要蛋白质的量就要增加到50克左右。若成长到18岁以上，每天需要蛋白质的量就会增加到60克左右。

另外从性别上来看，同年龄阶段的男性要比女性需求的蛋白质要多，比如15岁左右的男性每天需要的蛋白质的摄入量大约是75g左右，同样的15岁左右的女性，每天需要的蛋白质的摄入量大约是是60g左右。成年18岁男性每天需要蛋白质量就要提高到65g左右，女性就会要提高到50g左右。

蛋白质的生理功能

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候；第二个是出生后到一岁，特别是0-6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色。

以上内容参考：百度百科-蛋白质