Question

雪糕的制作方法和步骤

Answer 1

方法如下：
将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。
关火，待凉。将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀。再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

Answer 2

雪糕的制作方法和步骤如下所示：

材料：酸奶、淡奶油、糖粉

1、淡奶油里倒入糖粉，手动把它搅拌均匀，为了避免一会粉末飞溅。

2、用打蛋器低速将淡奶油打发至有纹路的状态。

3、淡奶油里倒入冷藏过的酸奶用刮刀快速翻拌均匀。

4、雪糕模具里放上木棒，木棒提前在开水里煮30秒消毒。

5、套上一个裱花袋在杯子上，装入打发好的淡奶油，用裱花袋操作更方便一些。

6、提起来底部剪小口，均匀地挤到模具里。

7、轻震几下，表面给它刮平，放入冰箱冷冻成型。

8、成品。