Question

83克面粉等于多少毫升

Answer 1

约等于160毫升。
面粉的密度是0.52g/ml，所以83克面粉除以0.52g/ml可以得出160毫升。
按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。