最有营养,美容养颜、滋润肌肤,身体棒棒的食物有哪些?
黑胡椒煎鸡腿
原材料:鸡腿、葱段、酒酿、黑胡椒粉、盐、鸡精粉、耗油、白胡椒粉、老抽王。作法:1、鸡翅清洗沥干水,在鸡翅上划两刀,放进碗里,添加适量盐、鸡精粉、白胡椒粉、酒酿翻拌,腌渍20min。2、炒菜锅中添加适量油,油热后,将鸡翅放进锅里,文火小火煎鸡翅表层发黄,盛出来预留。3、取一个碗,倒进耗油、老抽王、白胡椒粉、盐、鸡精粉和适当冷水拌匀,调为调料汁。4、将炒好的调料汁,放入锅中,烧沸,放进煎好的鸡翅,炖煮5分钟左右,煮到料汁收干。5、撒进黑胡椒粉和葱段,淋上剩下的料汁就可以。
酸菜炒肉丝
原材料:泡菜、猪里脊、尖椒、白胡椒粉、姜、白砂糖、油、米酒、生抽酱油、食用盐。作法:1、泡菜用温水洗几次,挤干水分,切细条;生姜切成片;尖椒清洗切成丝;2、里脊清洗切成丝,用米酒,白胡椒粉,盐抓匀腌渍10min;3、凉锅加点油,油烧再放生姜片进行爆香,倒进肉丝炒至掉色后盛出预留;4、锅留底油,倒进泡菜炒出香味,倒进肉丝炒匀,并放少许糖、盐、生抽调味,炒匀,最终倒进红椒丝炒匀就可以出锅了摆盘。
黑豆芽卤豆皮炒芹菜
原材料:250克莴笋、100克黑豆芽、130克卤豆皮、1个辣椒干、姜5克、3/4茶勺盐、1/4茶勺鸡精、适当芡粉、熟食用油。作法:1、黑豆芽清洗、莴笋择清洗干净切条。2、姜切丝,辣椒干切条,卤豆皮切成丝。3、锅中水烧开了,放进黑豆芽。4、焯烫3分钟捞起预留。5、另起油锅,进行爆香姜片、辣椒干6、放进莴笋略炒、再倒入卤豆干。7、再放入焯完的黑豆芽,放盐。8、煸炒1分钟,用水淀粉勾芡,放少许熟食用油炒匀就可以出锅了。