Question

烤鸡腿堡是不是比炸鸡腿堡热量低

Answer 1

烤鸡腿堡是比炸鸡腿堡热量低。烤鸡腿堡热量要低一些，所有的东西油炸之后的热量会是之前的50倍的。

判断食物热量方法：

1、对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

2、食物中的水分含量越大，热量值越低，反之干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~50千卡/100克。