Question

湿面条如何做

Answer 1

主料：小麦面粉250g   辅料：清水适量

步骤一：准备好面粉。

步骤二：陆续加水和成面团揉光滑。

步骤三：将面团压扁。

步骤四：擀成自己想要的厚度。（擀的时候要撒面粉，以免粘连）

步骤五：给面片的一边撒上面粉。

步骤六：再给折好的面片一半撒上面粉。

步骤七：把面片对折。

步骤八：将擀面杖像尺子打格子一样放平按住，用刀切成均匀的条。

步骤九：手工面条做好啦。