Question

怎样泡发海参最简单？

Answer 1

推荐海参泡发的简单方法如下：

1.首先将常温下的纯净水与海参一起放入没有油的器皿中（海参要完全浸入水中）

2.浸泡24个小时，隔8个小时左右换一次水；

3.将海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋，清洗海参肚子里的杂质；

4.然后将海参清洗干净，放入锅里，焖煮25-30分钟；

5.最后将海参用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏。

海参的营养价值和药用价值逐渐被人们所认可，吃海参、在家做海参的朋友也越来越多了。想学习更多海参的做法，吃法，泡发，鉴别等问题都可以询问『参9年.海参，他们家有资深参农答疑解惑，而且每天还有40g干海参免费供天南海北的朋友品尝。希望我的回答可以帮到你。

Answer 2

1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。
2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。
3、把清理掉杂质的海参清洗干净，将海参放入锅中，然后加入足量纯净水，盖上锅盖，大火煮开，然后转中小火煮30-40分钟，将海参煮熟。
4、将放凉的海参装入盆中，加入新的纯净水和冰块，放入冰箱的保鲜层，继续泡发2天2夜的时间，期间换4次水，每隔8-12个小时换一次水。
5、将泡发好的海参，单个用保鲜膜或者海参袋包装起来，放在冰箱冷冻内储存。