鸭子要怎么做才好吃?
2个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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放入高压锅压15分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸭肉 600g、花生油 适量、食盐 适量、酱油 适量、味精 适量、姜 适量、八角 适量、洋葱 适量、元贞糖 适量、柿子椒 适量。
1、将鸭肉切块。
2、就鸭肉入锅焯5分钟,捞出沥干。
3、葱,姜,八角备用。
4、辣椒切块。
5、炒锅放油,放入洋葱翻炒。
6、放入鸭肉,翻炒,加入糖,酱油调色,炒制5分钟。
7、将炒制的鸭肉放入高压锅,放入姜,八角,辣椒,盐,压制15分钟即可。
8、盛出,这样就完成了。
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需要提前准备好的材料包括:鸭肉 600g、花生油 适量、食盐 适量、酱油 适量、味精 适量、姜 适量、八角 适量、洋葱 适量、元贞糖 适量、柿子椒 适量。
1、将鸭肉切块。
2、就鸭肉入锅焯5分钟,捞出沥干。
3、葱,姜,八角备用。
4、辣椒切块。
5、炒锅放油,放入洋葱翻炒。
6、放入鸭肉,翻炒,加入糖,酱油调色,炒制5分钟。
7、将炒制的鸭肉放入高压锅,放入姜,八角,辣椒,盐,压制15分钟即可。
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